Flis, M., J. Piórkowski & B. Rataj, 2024. Pathological changes of selected organs and the health condition of the brown hare (Lepus europaeus Pall.) – a case report. Bulg. J. Vet. Med., 27, No 1, 152-163.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2021-0042

 

This paper describes a case of anatomopathological changes in almost all internal organs in a female brown hare shot in the western part of the Lublin Upland in Poland. The changes were observed in macroscopic examination and confirmed by necropsy. Bacteriological assays showed a high titre of Enterobacter cloacae and Staphylococcus aureus bacteria in the internal organs, and as a quite disturbing finding, S. aureus was detected as resistant to penicillin and susceptible to only one of the eight antibiotics used. Parasitological analysis showed the presence of three parasites in the intestines, one being a protozoan and two nematodes. The obtained data concerning only one case, therefore, do not reflect the health condition of the entire population, but only indicate potential threats to the epizootic condition in the population of this species. Taking into account the elements of the lack of veterinary tests of small game meat before introducing it for human consumption, the data on the described case indicate a potential risk to public health. Therefore, it would seem necessary to carefully assess any anatomopathological changes in hunted hares before making them available for consumption, and in case of any doubts, to subject the meat to such inspection.

Key words: Brown hare, pathological changes, Poland, public health

 

Flis, M., J. Piórkowski & B. Rataj, 2024. Патологични промени в отделни органи и здравословно състояние на дивия заек (Lepus europaeus Pall.) – единичен случай. Bulg. J. Vet. Med., 27, No 1, 152-163.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2021-0042

 

 

Тази статия описва случай на патоанатомични промени в почти всички вътрешни органи при женски див заек, отстрелян в западната част на Люблинското възвишение в Полша. Промените се наблюдават при макроскопско изследване и се потвърждават от аутопсията. Бактериологичните анализи показват висок титър на Enterobacter cloacae и Staphylococcus aureus във вътрешните органи и като доста обезпокоителна находка, S. aureus е устойчив на пеницилин и чувствителен само към един от осемте използвани антибиотика. Паразитологичният анализ показа наличието на три паразита в червата, един протозой и два нематода. Получените данни само за един случай не отразяват здравословното състояние на цялата популация, а само показват потенциални заплахи за епизоотичното състояние в популацията на вида. Отчитайки липсата на ветеринарни изследвания на месото от дребен дивеч преди предлагането му за човешка консумация, данните от описания случай показват потенциален риск за общественото здраве. Поради това е необходимо внимателно да се оценят всички патоанатомични промени в отстреляните зайци, преди да бъдат предоставени за консумация, и в случай на съмнения, месото да се подложи на такава проверка.

Ключови думи: див заек, патологични промени, Полша, обществено здраве