Popov, V., N. Naumov & G. Svazlyan, 2023. Effects of metabiotic Bacillus subtilis for microbiocenosis formation in early-weaned piglets. Bulg. J. Vet. Med., 26, No 3, 371-380.

DOI: 10.15547/bjvm.2021-0062

This paper discusses the results of research related to cultivation of the probiotic microorganism B. subtilis on a grain-based nutrient medium of naked oat (Avena nuda) and studies the possibility of using metabolites as a liquid dietary supplement to correct microbiocenosis gastrointestinal tract disorders in early-weaned piglets. The weight fraction of proteinogenic amino acids in the experimental probiotic suspensions was determined by means of capillary electrophoresis. The metabolic activity of Bacillus subtilis DSM-32424 strain was studied on both sprouted as well as non-sprouted naked oat (Avena nuda) ‘Nemchinovsky’ variety grain-based nutrient medium. It was proved that the maximum microbial count reached 4.9×10⁷ CFU/cm³ on the 6^th day of cultivation on the medium based on sprouted naked oat. The use of dietary supplement based on Bacillus subtilis DSM-32424 strain in amount of at least 1×10⁹ CFU/pig had a positive impact in terms of the formation of microbiocenosis in animals at the time of transferring piglets to plant diet.

Key words: dietary supplement, Enterobacteriaceae, metabiotics, microbiocenosis, nutrient medium, piglets, probiotics

Попов, В., Н. Наумов & Г. Свазлян, 2023. Ефекти на метабиотичен Bacillus subtilis върху образуването на микробиоценозата при рано отбити прасенца. Bulg. J. Vet. Med., 26, No 3, 371-380.

DOI: 10.15547/bjvm.2021-0062

Тази статия обсъжда резултатите от изследвания, свързани с култивирането на пробиотичния микроорганизъм B. subtilis върху хранителна среда на основа от голозърнест овес (Avena nuda) и проучва възможността за използване на метаболитите като течна хранителна добавка за коригиране на микробиоценозни нарушения на стомашно-чревния тракт при рано отбити прасенца. Тегловната фракция на протеиногенните аминокиселини в експерименталните пробиотични суспензии се определяше с помощта на капилярна електрофореза. Метаболитната активност на щам Bacillus subtilis DSM-32424 бе изследвана както върху хранителни среди на основа както на покълнали, така и непокълнал Avena nuda от сорт Nemchinovsky. Доказано бе, че максималното микробно число достигна 4,9×10⁷ CFU/cm³ на 6-ия ден от култивирането върху среда на базата на покълнал гол овес. Използването на хранителна добавка на базата на Bacillus subtilis DSM-32424 в количество най-малко 1×10⁹ CFU/прасе имаше положителен ефект по отношение на формирането на микробиоценоза при животните по време на прехода на прасенцата към растителна диета.

Ключови думи: хранителна добавка, Enterobacteriaceae, метабиотици, микробиоценоза, хранителна среда, прасенца, пробиотици