Eftekhari Talab, M. H., S. Hamedi & M. R. Paryani, 2022. Age-dependent changes of gut-associated lymphoid tissue in one to four-month-old turkeys: a histological study. Bulg. J. Vet. Med., 25, No 2, 187-199.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2020-0082

 

Gut-associated lymphoid tissue (GALT) has a pivotal role in the health of birds as the first line of defense against foodborne pathogens. On the other hand, this part of immune system is important for successful development of vaccines. Due to scarcity of knowledge on GALT of turkey as a major industrial species, this study aimed to evaluate histological features of GALT in this species. A total of 40 clinically healthy BUT6 turkeys from both sexes at the age of 1, 2, 3, and 4 months were included in the study. Samples were immediately removed after slaughter from different parts of the gut, including pharyngeal tonsil, cervical oesophagus, oesophageal tonsil, proventriculus, pyloric tonsil, ileum, Meckel’s diverticulum, caecal tonsil, the middle and apex of caecum, rectum, and cloaca. After fixation and routine procedures followed by hematoxylin-eosin staining, samples were studied histologically under light microscope. In addition, photomicrographs were taken from sections and were analysed for histomorphometric parameters using Zeiss Axio vision rel.4.8 software. According to the results, in one-month-old turkeys, lymphatic tissues in pharyngeal tonsil, pyloric tonsil, proventriculus, caecal tonsil, middle, and apex of caecum, Meckel’s diverticulum, and cloaca were completely developed, while in some other parts such as the cervical oesophagus and the rectum lymphatic structures were absent. In the ileum, the Peyer’s patch was observed as an aggregated structure, although the diffuse lymphatic tissue has properly evolved. In two months old turkeys, the dense lymphatic tissue including primary and secondary lymphatic follicles, was present in cervical oesophagus, Peyer’s patch, rectum, and cloaca. Many histomorphometric parameters of lymphoid tissue also developed age-dependently. In four months old birds the dense lymphatic tissue was obvious in all examined specimens. Moreover, no signs of tissue atrophy were seen at the age of four months (prepuberty) in the GALT specimens. In conclusion, the GALT of turkeys was histologically quite similar to those of other birds and these structures showed an age-dependent development from 1 to 4 months of age.

Key words: gut-associated lymphoid tissue, histomorphology, histomorphometry, turkey

 

Eftekhari Talab, M. H., S. Hamedi & M. R. Paryani, 2022. Възрастови изменения на чревно-асоциираната лимфоидна тъкан при пуйчета на възраст от един до четири месеца: хистологично проучване. Bulg. J. Vet. Med., 25, No 2, 187-199.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2020-0082

 

Чревно-асоциираната лимфоидна тъкан (GALT) има решаваща роля за здравето на птиците като първа линия на защита спрямо патогени, пренасяни чрез храни. От друга страна, тази част от имунната система е важна за успешното развитие на ваксини. Поради оскъдната информация върху GALT при пуйката като главен промишлено отглеждан вид, това проучване имаше за цел да изследва хистологичните характеристики на GALT при пуйки. Четиридесет клинично здрави пуйки BUT6 от двата пола на възраст 1, 2, 3, и 4 месеца бяха включени в проучването. Пробите бяха незабавно получени след клането от различни части на храносмилателния тракт, вкл. фарингеалните сливици, цервикалния хранопровод, хранопроводната сливица, провентрикулуса, пилорната сливица, илеума, Мекеловия дивертикул, цекалната сливица, средата и върха на цекума, ректума и клоаката. След фиксиране и рутинни процедури, последвани от оцветяване с хематоксилин-еозин, пробите бяха изследвани хистологично със светлинен микроскоп. Освен това, бяха направени микрофотографии на срезове и хистоморфометричните параметри бяха анализирани с помощта на Zeiss Axio vision rel.4.8 софтуер. Според резултатите, при едномесечните пуйчета, лимфната тъкан във фарингеалните сливици, провентрикулуса, пилорната сливица, цекалната сливица, средата и върха на цекума, Мекеловия дивертикул, и клоаката бе напълно развита, докато в други части като цервикалния хранопровод и ректалните лимфни структури липсваше. В илеума, Пайеровата плака бе наблюдавана като обща структура, макар че дифузната лимфна тъкан бе правилно развита. При 2-месечни пуйчета, плътната лимфна тъкан вкл. първичните и вторични лимфни фоликули, бе установена в цервикалния хранопровод, Пайеровата плака, ректума и клоаката. Много хистоморфометрични параметри на лимфоидната тъкан също претърпяваха развитие с възрастта. При пуйчета на възраст 4 месеца, плътната лимфна тъкан се откриваше във всички изследвани проби. Липсваха признаци на тъканна атрофия на възраст 4 месеца (предпубертет) в пробите от GALT. В заключение, GALT при пуйките бе хистологично доста подобна на тази при другите птици и нейните структури показаха развитие в зависимост от възрастта (от 1 до 4 месеца).

Ключови думи:  чревно-асоциирана лимфоидна тъкан, хистоморфология, хистоморфометрия, пуйки