Majlesi, A., S. P. Yasini, S. Azimpour & P. Mottaghian, 2021. Evaluation of oxidative and an­tioxidant status in dairy calves before and after weaning. Bulg. J. Vet. Med., 24, No 2, 184-190.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2270

 

Weaning is a stressful step in calf rearing which can lead to oxidative stress. The purpose of the present study was to investigate oxidative stress and antioxidant status in calves pre and post weaning. A total of 22 clinically healthy female Holstein calves at the same age were selected and their blood samples were examined to measure the activity of superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx), catalase (CAT) in red blood cells and serum malondialdehyde (MDA) concentration. Sampling was performed in 4 consecutive stages: 7 days pre-weaning, the day of weaning, 24 and 72 hours after it. The results indicated that the activity of SOD and GPx enzymes increased significantly on the weaning day compared to the previous  week. CAT activity increased 24 and 72 hours after weaning and its increase was significant 72 hours after weaning compared to the day of weaning. An increase was observed in MDA level on the day of weaning compared to a week before, and the trend was towards increase after the weaning. Weaning stress leads to disturbances of oxidative system balance and causes oxidative damage in calves. This imbalance can be probably resolved by improving the antioxidant system and supplementing antioxidants such as vitamins E and C against free radicals produced during weaning.

 

Key words: calf, enzyme antioxidants, oxidative stress, weaning

 

Majlesi, A., S. P. Yasini, S. Azimpour & P. Mottaghian, 2021. Оценка на оксидативния и антиоксидантния статус при телета от млечни породи преди и след отбиване. Bulg. J. Vet. Med., 24, No 2, 184-190.

 

DOI: 10.15547/bjvm.2270

 

Отбиването е стресиращ етап от отглеждането на телето, което може да доведе до оксидативен стрес. Целта на това проучване бе да се изследва оксидативния стрес и антиоксидантния статус при телета преди и след отбиване. Бяха подбрани общо 22 клинично здрави женски телата Холщайн на еднаква възраст, и кръвни проби бяха изследване за определяне на активността на супероксид дисмутаза (SOD), глутатион пероксидаза (GPx), каталаза (CAT) в червените кръвни клетки и концентрацията на серумния малондиалдехид (MDA). Получаването на проби бе в 4 последователни етапа: 7 дни преди отбиване, в деня на отбиване, и 24 и 72 часа след отбиване. Резултатите показаха, че активността на SOD и GPx бе чувствително увеличена в деня на отбиване в сравнение с предходната седмица. Активността на CAT нарастна 24 и 72 часа след отбиване, и това увеличение бе значително 72 часа след отбиване в сравнение с деня на отбиване. Бе наблюдавано увеличение в нивата на MDA в деня на отбиване в сравнение с периода от седмица по-рано, с тенденция за увеличение след отбиването. Стресът при отбиване води до нарушение на баланса на оксидативните системи и до оксидативни нарушения при тебетата. Този дисбаланс може вероятно да се коригира чрез подобряване на антиоксидантната система и добавяне на антиоксиданти като витамини Е и С срещу свободните радикали, образувани при отбиването.

 

Ключови думи: теле, ензимни антиоксиданти, оксидативен стрес, отбиване